美味しいコーンブレッド

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♡---------------------------コーンブレッドのレシピ----------------------------------♡   
   1.細挽コーングリッツ 210g  強力粉 130g  砂糖 70g  
     ベーキングパウダー小さじ2  塩 小さじ1/2   よく混ぜる
   2.卵 L玉1個  サラダ油 100ml  牛乳 240 ml  を 1にいれ 軽く混ぜる
   3.200度のオーブンで30分焼く 竹串さして ついてこなければ 出来上がり
                       作り方は ここ で見た(^-^)

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材料のコーングリッツ 写真撮っていて気がついたけど・・・
これ 粗挽きだ(^^ゞ ・・・ 粗挽きで作ったけど 美味しいよ 400gで280円
つまり 細かろうか 粗かろうが 関係ないってことだ
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               要は これ全部 混ざればよい♪
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            型の大きさ 9cm×15cm 高さが6cm
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     ほの甘く ずっしりしてて 朝ごはんにも 昼ごはんにも おやつにもなる
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いくろうさんのコンサートの日
会場に行く前に 少しだけ お腹に入れておこうかと
ふらり入ったお店で食べたコーンブレッドが ほっぺ落ちるほど美味しくて
家で作って食べたいな~と(^。^)そうすれば たらふく食べられるし
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10種の野菜と5種のお豆のトマトスープ 500円     コーンブレッド 126円
私にはすごく高いスープだったけど これも100点満点◎ 
                              ベジテリア ウィング高輪EAST店             
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by kyoco-chan | 2008-11-07 20:51 | かんたんレシピ